Pred Vama se nalazi nekoliko menija koja Vam možemo ponuditi za organizaciju Vaše proslave.
Ukoliko Vam je potrebno nešto više, možete nas kontaktirati i potrudićemo se
da Vam izađemo u susret.
Posebno prilagođeni meni
Hladno predjelo:
Mešani ordever (serviran za 1 osobu)
Svinjska pečenica, dimljeni svinjski vrat, kulen, kravlji sir, dimljeni sir, sir sa sremušem, ajvar/ruska salata, masline, čeri paradajz, peršun
Toplo predjelo:
Pita sa sirom (servirana svakom posebno)
Salata:
Srpska salata:
(paradajz, krastavac, crni/crveni luk, paprika sveža, papričica ljuta – po želji)
Vitaminska salata uz glavno jelo:
(kupus, krastavac, zelena salata, praziluk)*
Glavno jelo (tanjir servis):
Pljeskavica 0,15g
Pilećibatak 0,25g
Prilog: aromatizovani krompir
Pogača
CENOVNIK
-BEZ PEČENJA-
Po osobi Bez pića: 1.400 din.
Sa neograničenim pićem: 2.100 din.
-SA PEČENJEM-
Po osobi Bez pića: 1.650 din.
Sa neograničenim pićem: 2.350 din.
***
Ponuda neograničenog pića tokom proslave:
Aperitivi: vino odaronije, vinjak, loza, šljivovica, vermut. pelinkovac
Sokovi: gusti sok breskva, jabuka, koka-kola, fanta
Belavina: Italijanski rizling,
Roze vino: Anonimus Frankovkaroze vino
Crvena vina: Vranac –suvo crveno vino, Kalča– poluslatko crveno vino
Pivo: Zaječarsko, Niško
Mineralna i obična voda, Domaća kafa
Moguće ugovaranje šireg asortimana ili / ekskluzivijih pića uz korekciju cene.
Srpski meni
Hladno predjelo:
Hladni srbski obed
Goveđe dimljeno meso, svinska pečenica, kulen, sir kravlji, sir ovčji, urnebes
Salata:
Letnja salata: Srbska salata
(paradajz, krastavac, paprika zelena, zelena salata, luk crni, peršun), ili
Zimska salata: Kiseli kupus, ajvar, pihtije
Vitaminska salata uz glavno jelo
Kupus, kupus crveni, šargarepa, celer,zelena salata,peršun, susam
Toplo predjelo:
Sarmice u vinovom listu (posne) sa kiselim mlekom
Glavno jelo:
bela vešalica 200gr, pileći ražnjić sa slaninom 150gr, prilog: aromatizovani krompir i bareno povrće
Dezert
Žito sa šlagom
Pogača
CENA MENIA:
Bez pića: 1.750 din.
Sa pićem: 2.450 din.
Nemanjića meni
Hladno predjelo:
Nemanjićeva zakuska
Njeguška pršuta, svinjska pečenica, goveđe dimljeno meso, sir kravlji, dimljeni sir, sir sa sremušem, urnebes
Salata:
Letnja salata: Strinina salata (paradajz, paprika zelena,
plavi petliđžan), ili
Zimska salata:Kiseli kupus, Zimska mešana salata (paprika iz turšije, šargarepa, zeleni paradajz, karfiol, kiseli krastavac)
Vitaminska salata uz glavno jelo
Kupus, kupus crveni, šargarepa, celer,zelena salata,peršun, susam
Toplo predjelo:
Čaršijska gibanica sa kiselim mlekom
Glavno jelo (tanjir servis):
½ porcije svinjski file punjen suvim šljivama + ½ porcije pileći file sa sosom od belog vina,
Prilog: povrće i krompir
Dezert
Pita sa orasima prelivena receljem
Pogača
CENA MENIA:
Bez pića: 1.900 din.
Sa pićem: 2.600 din.
Rimski meni
Hladno predjelo:
Cezarova zakuska na dasci
Dinja sa pršutom, dimljeni losos, sir sa sremušem, dimljeni sir,
Marinirane pečurke, masline,
suve šljive, jaja od prepelice
Salata:
Vitaminska salata sa susamovim uljem uz glavno jelo
(kupus, kupus crveni, šargarepa, celer,zelena salata,peršun, susam)
Toplo predjelo:
Punjene pečurke
Pečurke, svinjska pečenica, kajmak, jaje, crni luk
Glavno jelo:
Konstantinov odrezak
Juneći biftek, sa sosom od vrganja
Dezert:
Rimska poslastica
Orah, badem, lešnik, suvo grožđe, suva šljiva, med
Pogača
CENA MENIA:
Bez pića: 2.650 din.
Sa pićem:3.350 din.
Savremeni meni
Hladno predjelo:
Mešana zakuska
njeguška pršuta, goveđa pršuta, goveđe meso dimljeno, kravlji sir, ovčiji sir, dimljeni sir, kajmak, sarmice u vinovom listu
*
Salata:
Letnja salata: Grčka salata (paradajz, krastavac, paprika, crveni luk, feta, masline), ili
Zimska salata: Kiseli kupus, Zimska mešana salata (paprika iz turšije, šargarepa, zeleni paradajz, karfiol, kiseli krastavac)
Vitaminska salata uz glavno jelo
Papričice u ulju uz glavno jelo
*
Toplo predjelo:
Pita sa sirom i kiselim mlekom
*
Glavno jelo:
Teleći medaljon sa sosom od pečuraka 0,100g;
Svinjski medaljon“garlick” 0,100g;
Pileći filesa bosiljkom 0,100g;
+ prilog: pire od krompira i celera, bareno povrće.
*
Dezert:
Kolač od sira
*
Pogača
*
CENA MENIA:
Bez pića: 2.550 din.
Sa pićem:3.250 din.
Niška gozba
Hladno predjelo:
Mešana zakuska
njeguška pršuta, goveđa pršuta, ovčiji sir, dimljeni sir, kajmak, sarmice u vinovom listu
–Čobanovo kiselo mleko
*
Salate:
Letnja salata: Čobanova salata (paradajz, krastavac, sira), ili
Zimska salata: Kiseli kupus, Zimska mešana salata (paprika iz turšije, šargarepa, zeleni paradajz, karfiol, kiseli krastavac)
Pihtije
Vitaminska salata uz glavno jelo
Papričice u ulju uz glavno jelo
*
Toplo predjelo:
Proja sa sirom
*
Glavno jelo:
Mešano meso 0,350g po osobi
Pileće belo, bela vešalica, grilovani svinjski file, pileći ražnjić sa slaninom
+ prilog: aromatizovani krompir -pomfrit
*
Dezert:
Pita sa orasima i receljem
*
Pogača
*
CENA MENIA:
Bez pića: 2.050 din.
Sa pićem: 2.750 din.
Ponuda neograničenog pića tokom ručka/večere ZA PREKO 40 OSOBA:
Piće standard (litarska vina):……700,00 dinara
Piće lux (buteljna vina)……………950,00 dinara
Aperitivi: vinjak, loza, šljivovica, kantarionova, dunja, vermut, pelinkovac, Sokovi: gusti sok breskva, jabuka, koka-kola, Fanta, Pivo: Zaječarsko, Niško, Voda: mineralna gazirana I negazirana, kafa
Vina 1l: Belo: Italijanski rizling, Smederevka, Crveno: suvo Vranac, poluslatko Kalča, Roze: Roze Status, Voćno: Sangrija i Aronija
Vina 0,75: Belo 075: Italijanski rizling, Souvignon, Smederevka, Crvena vina 0,75: suvo: Vranac barikirani, Merlo barikirani, poluslatko Kalča, Roze: Roze od Crne Tamjanike, autohtone sorte grožđa
Moguće ugovaranje šireg asortimana ili i ekskluzivijih pića uz korekciju cene.
Za lepši ugođaj možete ugovoriti još i:
PRE RUČKA
„PUTOVANJE KROZ VINSKO VREME“ – obilazak 4 vinskih kuća iz 4 različitih vremenskih epoha (Rimska, Nemanjića, Srpska i Savremena) uz pratnju vodiča, srpski doček (hleb i so);
- bez degustacije, ili sa degustacijom 1 vina – gratis
- sa degustacijom 3 vina iz standard linije uz sireve – 600 din.po osobi
- sa degustacijom 3 vina iz premijum ANONIMUS linije – 850 din po osobi
- sa degustacijom 4 vina iz premijum linije + vino iz amfore -1200 din po osobi
TOKOM RUČKA
- Ceremonijalno dekantiranje vina iz amfore na sveći (koje se radi za vreme predjela, a vino degustira uz glavno jelo) – 250 din po osobi.
- Uživo muziku;
- Akustični orkestar 150,00 dinara po gostu
- Kantautor Sidja (gitarske balade za prijatan ručak / do 4 sata) – 3000,00 dinara
- Gitara i klavijatura (balade za prijatan ručak / do 4 sata) – 6000,00 dinara
- angažovanje lica u kostimu rimljanina,
za doček,slikanje ili posluženje vina iz amfore –1500 din.
***
U ponudi imamo i posni i vegeterijanski meni,
A moguće je i sastavljanje menija prema Vašoj želji ili buđžetu.
D o b r o d o š l i !!!